O Governo de Minas Gerais anunciou, durante a abertura do 8º Festival do Queijo Artesanal de Minas, a incorporação de quatro municípios à microrregião produtora do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. A medida foi oficializada pela Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) no dia 4 de junho, em Belo Horizonte. Os novos integrantes são Carmésia, Guanhães, São João Evangelista e Senhora do Porto.
Com a ampliação, a microrregião do Serro passa a contar com 16 municípios. Além dos recém-incluídos, fazem parte da região Alvorada de Minas, Coluna, Conceição do Mato Dentro, Congonhas do Norte, Dom Joaquim, Materlândia, Paulistas, Rio Vermelho, Sabinópolis, Santo Antônio do Itambé, Serra Azul de Minas e o próprio Serro.
O reconhecimento, resultado do trabalho conjunto da Seapa, Emater-MG, Epamig e IMA, permitirá aos produtores locais agregar valor ao produto em mercados e concursos estaduais e nacionais. Segundo o secretário de Agricultura, Thales Fernandes, a parceria entre o governo e a Federação da Agricultura e Pecuária de Minas Gerais (Faemg) busca fortalecer a produção artesanal. “Os queijos de Minas cada vez mais estão fazendo sucesso, ganhando o mundo”, afirmou.
O festival, promovido pela Faemg e pelo Sebrae Minas, com apoio da Seapa, ocorreu até o dia 6 de junho, simultaneamente à Megaleite, maior exposição da pecuária leiteira da América Latina, no Parque da Gameleira. A edição deste ano marcou a estreia do queijo artesanal do Vale do Suaçuí e do requeijão moreno do Vale do Mucuri, ambos recém-regulamentados pelo governo estadual. Também participou o queijo cabacinha do Vale do Jequitinhonha, regulamentado em 2023, com estande próprio.
O evento contou com exposição de queijos, produtos da agroindústria, oficinas de culinária e seminários técnicos. Nos estandes, os visitantes puderam conferir queijos de 14 regiões produtoras de Minas, desde áreas tradicionais como Canastra, Serro, Cerrado e Campo das Vertentes até territórios emergentes. O festival também sediou o Seminário Técnico do Queijo Artesanal, organizado pela Seapa, abordando temas como sanidade animal, certificações sanitárias e análise de água.
Lara Santos Alves, assessora técnica da Superintendência de Abastecimento Alimentar e Cooperativismo da Seapa, destacou que o festival aproxima produtores, consumidores e instituições, impulsionando o turismo, a gastronomia e o desenvolvimento regional. Nas últimas edições, o evento atraiu, em média, 21 mil visitantes.
Com informações de Governo de Minas Gerais — leia a matéria original.
